おか星

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お客様の心に残る食事を提供することに力を入れ、店内の雰囲気は、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な空間となっています。料理だけでなく空間もまた、季節を感じていただけるような工夫を施しております。地元の食材を活かして作られる創作和食は、日本の食文化の新しい可能性を切り開いております。

6月にあるイベントのご案内です。帽子を作られる“MissCabour”の鏑木さんと“ICE”ボーカリストの国岡真由美さんがおか星に!3日間の帽子展とその初日に国岡さんソロのミニライブがあります。店内でのイベ…

ハレの日のおか星その2。ランチの後のデザートを、ゲストにサプライズでお出しする。ケーキのプレートはいつも手描きなのでお好きな文言でお作りいたします。それぞれ退職お祝い、誕生日、恩師との再会…

最近は、お祝い事の食事を作らせていただくことが多いです。この日は“両家顔合わせの食事会”普段からお世話になっているご家族の慶事のお食事ということで、心をこめてご用意させていただきました。前菜…

春分だからというわけではありませんが、地域の荒神社のお祭りのお弁当を作らせていただきました。鮑バターライス・フグと葱のぬた・太刀魚の梅焼・鶏のアスパラチーズロール・牛肉のサイコロステーキ・…

感染症も落ち着いて、最近は、ご家族集まっての法事の後の食事会をされる方が増えています。今日は12名様のコース料理をお作りしました。写真はその時のお席の様子。大人数ですのでお料理はゆっくりめ…

ホームページが新しくなりました。福山市加茂町の古民家で、創作和食をおつくりしています、“おか星”と申します。シェフが神社の神主をしております関係で、年始はいつも長めにお休みをいただいておりま…

SPECIAL手作りのケーキをご用意します。金額¥550×人数(税込)お子様生後100日目のお祝い(百日祝い)。 お食い初めのお膳をおつくりします。 個室でゆっくりされるのがおすすめです。金額¥3,850(税込)ラン…

お昼のお食事気軽にゆったりと、大切な方々との時間を過ごしていただけるよう、デザート付きのランチメニューをご用意しています。新鮮なお魚と彩り豊かなお野菜が、色々な調理法でお召し上がりいただけ…

夜のお食事その時旬のお野菜、お魚をふんだんに使い、ランチよりもっと自由な気持ちで、ジャンルにとらわれない料理をおつくりしています。 気取らず、皆様で楽しく食卓を囲んでほしいので、基本お料理は…

SEASONALINGREDIENTS豊かな味わいの旬の食材を用いた料理で、お客様に本来の素材の美味しさをお届けし、季節ごとの食材を大切にした料理を提供しております。季節に合わせた食材を厳選し、それらを活かし…

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