新しい味わいを追求した半田舎料理
RURAL FOOD
コンセプトを「半田舎料理」とし、東京で磨かれた技術と異国の料理知識を融合させた創作和食を提供しています。創作和食の基本を大切にしながらも、新しい味わいの可能性を追求した料理をお楽しみいただけます。食材の旬を大切に、地元の農家や漁師から直接仕入れる新鮮な食材を使用し、季節ごとの風味を最大限に引き出します。春の若菜、夏の鮮魚、秋の実り、冬の根菜など、その時期ならではの素材を活かした料理を福山市加茂町にて提供します。
何度食べても飽きがこない半田舎料理
ランチタイムには、手軽に楽しめる半田舎料理のセットを、ディナータイムには、より深い味わいと創造性を追求した創作和食のコース料理をご堪能いただけます。特別な日のお祝いや大切な方との食事に、最適なメニューを多彩に揃え、いつ訪れていただいても飽きない店となるよう日々工夫しております。店内はゆったりと落ち着く空間になっており、温かみのある接客で特別な時間を福山市加茂町でお過ごしいただけます。個室もあるのでプライベートなひとときをお楽しみいただけます。