旬の食材を存分に味わえる創作和食を提供
JAPANESE FOOD
四季折々の美味しさを届ける創作和食の店として、食材の「旬」を大切にすることを信条とし、それぞれの季節が持つ、豊かな味わいと香りをお客様に楽しんでいただくため、厳選された旬の食材を使用しています。お客様に季節の移ろいを感じながら、心に残る食事の時間を提供したいと考え、旬の食材を生かした、ここでしか味わえない食事を提供しております。しっかりと季節を感じる時間を提供できるよう、福山市加茂町にて精進しております。
どんなシーンにも使える店で便利
四季折々の食材の旬を大切にし、それを活かした創作和食を提供し、ランチからディナー、特別なコース料理まで多彩なメニューを揃えております。お昼のひとときを彩るランチメニューは、季節感溢れる創作和食をお楽しみいただけます。手軽に味わえる定食から、異国料理を味わえるランチまで、多種多様にご用意しています。ビジネスランチやカジュアルな食事に最適です。夜は、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとしたディナーをお楽しみいただけ、季節の食材をふんだんに使った自慢の創作和食を福山市加茂町で提供しております。
全席テーブル席で長時間いても楽
見た目にも美しい旬の食材を最大限に活かした創作和食の数々をお楽しみいただける、特別なコースをご用意しています。お客様一人ひとりの好みやアレルギーに合わせたメニューも承っておりますので、ご予約時にお申し付けください。和の情緒を感じられる店内は、落ち着いた雰囲気ですべてテーブル席としており、リラックスしてお食事をお楽しみいただけます。個室もご用意しており、プライベートな空間でのお食事もしていただけます。旬の食材を活かした創作和食と心からのおもてなしで、お客様に特別な時間を福山市加茂町で提供します。
シェフが考案する今までにない創作和食
旬の食材を活かした創作料理にも力を入れ、伝統的な創作和食の技法にモダンなエッセンスを加えた独創的な創作和食で、お客様に新たな創作和食を提案しております。今まで食べたことのない味を生み出すシェフの料理は、一度食べたら癖になる美味しさです。癖のある料理だけでなく、食材を活かしたシンプルな味付けの料理もあり、様々な料理を福山市加茂町にて楽しんでいただけます。店内は、和の情緒溢れる落ち着いた空間で、大切な人との食事や、誕生日や記念日など特別な日のお祝いにもぴったりです。
